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C10H18O2

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C10H18O2

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Gamma-decalactona

Uso Sabor: (sólo FCC) Se utiliza en melocotón, albaricoque, pera, arce, coco, tropical, caramelo, granadina y sabores fecha

Delta-decalactona

Uso Sabor: (sólo FCC) Se utiliza en mangos, nectarinas, coco, aromas de frambuesa y como sustituto de la cumarina.

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